Bienvenue sur mon nouveau blogue.
Ici, je vais partager avec vous des recettes, des trucs de cuisine, des critiques de restaurant et de matériel culinaire.
Depuis quelques années j’ai suivi au-dessus de 25 formations en cuisine professionnelle. Le but : mieux manger et manger plus santé.
Comme beaucoup trop de gens, j’ai consommé trop de nourriture de resto. Ce qui veux dire beaucoup de sel, sucre et gras. ( Je n’ai pas frôler le 600 livres pour rien.) Aujourd’hui, grâce en grande partie aux diverses formations que j’ai suivi, je suis en perte de gras, j’ai plus d’énergie, et j’ai enfin compris pourquoi ma grand-mère adorait nous recevoir : I n’y a pas grand choses de plus gratifiant que de nourrir ses invités!!!
Ceux qui me connaissent savent que j’ai écrit des articles pour d’autre blogues, vous trouverez les liens des articles appropriés. Ici. N’oubliez pas de les visiter !!!
Je suis constamment à la recherche de nouvelles recettes, et trucs et le but ultime… peut être un food truck, un resto, on ne sait jamais!!!
Merci de me lire et de regarder mes vidéos, SVP commentez, posez moi des questions et cliquez sur la page Facebook. Nous aurons ainsi une belle communauté culinaire!!!
Mario
